Monin
Création d'une usine
Bourges (18)
- Maître d'ouvrage
Monin
- Mission
Conception, études et suivi de réalisation
- Planning
2014-2016
- Surface
20 000 m²
- Budget
Confidentiel
Fondée en 1912, Monin est une entreprise française de production et de commercialisation de sirops, liqueurs et purées de fruits
Programme
Unité de production de sirop
- Stockages matières premières
- Siroperies
- Conditionnement Primaire et secondaire
- Stockages produits finis
- Locaux sociaux usine
- Zone technique : bâtiment des énergies, Sprinklage, Zone déchets
- Siège social (Direction, Marketing, Informatique, R&D, espace détente)
Enjeux
Architecture
- Anticipation de l’évolution future du site
- Intégration d’un siège social dans l’aspect architectural général
Technique
- Fondations spéciales
- Interface process/Equipements
